首页 全部分类 汉语字典 汉语词典 成语大全 故事大全 词牌名 在线反馈
词典酢母

酢母


  • 拼音cù mǔ
  • 注音ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ


  • 词语解释

    酢母[ cù mǔ ]

    ⒈  即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。

    引证解释

    ⒈  即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。参见“酵母”。

    章炳麟 《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼 清 政府犹酢母矣。”

    词语组词
    相关词语