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词典粉芡
fěnqiàn

粉芡


  • 拼音fěn qiàn
  • 注音ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ


  • 词语解释

    粉芡[ fěn qiàn ]

    ⒈  淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。

    starch in the form of plaster used in cooking;

    国语辞典

    粉芡[ fěn qiàn ]

    ⒈  芡粉加水搅拌而成的糊状物。

    如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」


    英语cooking starch, pasty mixture of starch and water

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