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词典羹臛
gēnghuò

羹臛


  • 拼音gēng huò
  • 注音ㄍㄥ ㄏㄨㄛˋ


  • 词语解释

    羹臛[ gēng huò ]

    ⒈  菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鸡臛蠵”汉王逸注:“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:“研为羹臛,美于麻子远矣。”宋陆游《岁暮》诗:“羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。”一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。

    引证解释

    ⒈  菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵” 汉 王逸 注;“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。一说,羹臛之别,在调味品和烹调方法不同,与有菜无菜无关。见 唐 颜师古 《匡谬正俗》卷八。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·荏蓼》:“研为羹臛,美於麻子远矣。”
    宋 陆游 《岁暮》诗:“羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自繅丝。”

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