词典胱氨酸
胱氨酸
词语解释
胱氨酸[ guāng ān suān ]
⒈ 一种无色晶态氨基酸-SCH 2 CH(NH 2 )COOH2 ,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸。
英cystine;
⒉ 另见“膀胱”
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