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词典鲎酱
hòujiàng

鲎酱


  • 拼音hòu jiàng
  • 注音ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ

  • 繁体鱟醬

  • 词语解释

    鲎酱[ hòu jiàng ]

    ⒈  鲎肉、卵制成的酱。

    引证解释

    ⒈  鲎肉、卵制成的酱。

    唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。”
    清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鱟……尝见 闽 浙 製为鱟酱云,其味最美。”

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