词典面老鼠
面老鼠
词语解释
面老鼠[ miàn lǎo shǔ ]
⒈ 面食名。
引证解释
⒈ 面食名。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·面老鼠》:“麪老鼠者,以热水和麪,鸡汁滚时,以箸夹入,不分大小,加鲜菜心。曰老鼠,以其形似也。”
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