首页 全部分类 汉语字典 汉语词典 成语大全 故事大全 词牌名 在线反馈
词典烧酒
shāojiǔ

烧酒


  • 拼音shāo jiǔ
  • 注音ㄕㄠ ㄐ一ㄡˇ

  • 繁体燒酒
  • 词性名词

  • 词语解释

    烧酒[ shāo jiǔ ]

    ⒈  白酒。

    spirit usu. distilled from sorghum or maize;

    引证解释

    ⒈  唐 时酒名。

    唐 白居易 《荔枝楼对酒》诗:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。”

    ⒉  用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称白酒。

    明 李时珍 《本草纲目·穀四·烧酒》:“烧酒非古法也。自 元 时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”
    《红楼梦》第三八回:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的吃口烧酒。”
    曹禺 《雷雨》第一幕:“我就喝了两口烧酒,壮壮胆子,穿过荷花池,偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”

    ⒊  酿酒。

    《新华月报》1952年第2期:“有些地区应特别提倡土特产与农产品的加工,如造纸浆、缫丝、烧酒、打蛋等。”

    国语辞典

    烧酒[ shāo jiǔ ]

    ⒈  泛指酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。

    词语组词
    相关词语