词典乌翅
乌翅
词语解释
乌翅[ wū chì ]
⒈ 肉脯。
引证解释
⒈ 肉脯。
引《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉” 汉 郑玄 注:“大物解肆乾之,谓之乾肉,若今 凉州 乌翅矣。”
清 方以智 《通雅·饮食》:“乌翅,乾脯也。”
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