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词典香糟
xiāngzāo

香糟


  • 拼音xiāng zāo
  • 注音ㄒ一ㄤ ㄗㄠ


  • 词语解释

    香糟[ xiāng zāo ]

    ⒈  酒糟。可作调味品。

    ⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

    引证解释

    ⒈  酒糟。可作调味品。

    ⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

    清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”

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