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词典罨黄
yǎnhuáng

罨黄


  • 拼音yǎn huáng
  • 注音一ㄢˇ ㄏㄨㄤˊ

  • 繁体罨黃

  • 词语解释

    罨黄[ yǎn huáng ]

    ⒈  指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。

    引证解释

    ⒈  指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。

    明 宋应星 《天工开物·酒母》:“凡麦麯,大、小麦皆可用。造者将麦连皮,井水淘净,晒乾,时宜盛暑天,磨碎,即以淘麦水和作块,用楮叶包紥,悬风处,或用稻稿罨黄,经四十九日取用。”

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