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词典原汁
yuánzhī

原汁


  • 拼音yuán zhī
  • 注音ㄩㄢˊ ㄓ


  • 词语解释

    原汁[ yuán zhī ]

    ⒈  肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。

    stock;

    国语辞典

    原汁[ yuán zhī ]

    ⒈  以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。

    如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。


    英语stock (liquid from stewing meat etc)​

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